Fotografia: Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo

A vila do Caramulo, no distrito de Viseu, vai receber entre 9 e 12 de junho a 10ª Semana Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo, evento que promove a gastronomia serrana, o artesanato e os produtos endógenos, bem como alguns usos e costumes.

Ao longo dos quatro dias, os visitantes vão poder saborear diversos pratos à base de cabrito, confecionados pelos 11 restaurantes que participam na edição deste ano.

A Semana Gastronómica inclui um programa de animação para todas as idades, com insufláveis, jogos tradicionais e várias atividades paralelas ao evento, que vai decorrer no Pavilhão Municipal do Caramulo, em simultâneo com a Feira de Artesanato e Produtos Locais.

A iniciativa é organizada pela cargo da Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo, freguesia do Guardão e município de Tondela.