Festa dos Sabores de Montanha em Folgosinho a 27, 28 e 29 de Outubro
Revista Descla
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A Festa dos Sabores de Montanha vai realizar-se nos dias 27, 28 e 29 de Outubro, na aldeia de montanha de Folgosinho, inserida no âmbito do plano de animação da Rede de Aldeias de Montanha.
Folgosinho será, durante três dias, o cenário desta grande festa outonal, realizada em torno dos produtos associados à experiência gastronómica de Outono, da aldeia de montanha de Folgosinho.
A Festa dos Sabores de Montanha constitui um certame no qual se pretende valorizar os produtos que integram essa experiência como a castanha e outros frutos secos, o pão de centeio, o mel e as compotas, a doçaria tradicional, os cogumelos, a caça e os enchidos, assim como outras actividades económicas tradicionais e artesanais desta aldeia de montanha.
O evento vai contar com actividades ligadas à gastronomia, nomeadamente a realização do magusto comunitário, experiências gastronómicas de montanha, showcookings e oficinas gastronómicas.
Os momentos de animação e espectáculos musicais não vão faltar para abrilhantar a festa, na qual também vão ser proporcionadas experiências de conhecimento e actividades realizadas em torno das temáticas de montanha, como saídas de campo, workshops e seminários.
As ruas de Folgosinho serão decoradas a preceito, com os motivos da época e com objectos tradicionais e identitários da região, criando-se o cenário perfeito para receber todos quantos queiram visitar esta festa dos sabores de montanha.
A Festa dos Sabores de Montanha irá assumir também um cunho ambiental e sustentável, condicionando o uso de plástico e privilegiando a reutilização e utilização de materiais biodegradáveis.
O evento é organizado pela Junta de Freguesia de Folgosinho e conta com as parcerias do Município de Gouveia, da ADIRAM - Associação de Desenvolvimento Integrado da Rede das Aldeias de Montanha, do Instituto de Gouveia – Escola Profissional e das seguintes associações da aldeia de Folgosinho: o Clube da Caça e Pesca de Folgosinho, a Comissão de Festas em Honra da Nossa Sra. do Socorro, a Associação Humanitária de Bombeiros Voluntários de Folgosinho, o Rancho Folclórico Cancioneiro de Folgosinho, o Grupo de Concertinas de Folgosinho (Harmonia Divertida – Associação), a Associação de Baldios de Folgosinho, a Folgonatur e a Associação Lar de Folgosinho.
Os interessados em participar nesta iniciativa deverão proceder à respectiva inscrição que poderão realizar através do preenchimento de formulário acessível no link https://forms.gle/2K6vJ5wAEffkJBQm8 ; por email: turismo@cm-gouveia.pt; através de entrega presencial ou por correio: Posto de Turismo de Gouveia | Jardim da Ribeira | 6290-518 Gouveia , ou ainda através dos contactos de telefone: 238 083 930 ou telemóvel: 962 033 099.
A ficha de inscrição deverá ser entregue até ao próximo dia 24 de Outubro.
As normas de participação e a ficha de inscrição encontram-se disponíveis para consulta na página do município em https://www.cm-gouveia.pt/espaco/eventos/festa-dos-sabores-de-montanha/
