Agricultura sustentável

Agricultura sustentável
Fotografia: José Arnaldo Ferreira

Caros leitores…

Portugal é um país que desde os seus primórdios tem uma relação estreita com a agricultura, o desenvolvimento industrial ocorrido nas ultimas décadas acabou por relegar esta actividade para um plano secundário. Fruto da actual conjectura que vivemos, na qual o aumento dos preços dos bens alimentares de primeira necessidade tem tido uma subida galopante, é urgente apostar mais  no sector primário.

A agricultura tem vindo a ganhar novamente importância, mas o mundo encara ainda outro desafio, as alterações climatéricas. Assim, sustentabilidade é também um assunto actual e de extrema importância e a agricultura ganha agora uma nova vertente, impulsionada pelas mudanças que o mundo atravessa.

Nesta edição decidimos falar de agricultura sustentável, clarificar conceitos e dissipar muitas das dúvidas que ainda existem sobre as práticas sustentáveis. Este tipo de agricultura está ao alcance de todos, do pequeno ao grande produtor e assume-se como o futuro desta nobre actividade.

Boas Leituras!