Azeite volta a ser Rei em Marvão na 17ª Quinzena Gastronómica das Comidas d’Azeite

O Município de Marvão promove, de 12 a 27 de Fevereiro, a 17ª edição da Quinzena Gastronómica das Comidas d’Azeite, em 14 restaurantes aderentes do concelho e através de um conjunto de iniciativas que pretendem impulsionar e reconhecer a importância do olival e do sector oleícola para a economia do concelho.

Este ano, o evento volta a realizar-se nos moldes tradicionais, após um interregno em 2021 provocado pela pandemia de COVID-19, que obrigou a iniciativa a migrar para o online e para as redes sociais.

Desta forma, ao longo de 15 dias, os estabelecimentos de restauração do concelho vão ter um menu especial em que o azeite será o Rei. Açorda alentejana, bacalhau com capa de grão à Lagareiro, fraca tostada em azeite, alhada de cação, couvada de polvo ou delícia de azeite são algumas das iguarias que poderão ser degustadas, entre os dias 12 e 27 de Fevereiro, em Marvão.

A 17ª edição do Comidas d’Azeite conta ainda com uma programação paralela à restauração que inclui actividades como uma visita guiada ao Olivoturismo - Lagar Museu “Azeite Castelo de Marvão”, uma Prova de Azeites, o Mercado do Azeite Novo e um Showcooking.