Castro Marim celebra Dia Mundial da Alimentação

Em Castro Marim, o Dia Mundial da Alimentação, que se celebra este sábado, dia 16 de Outubro, será entre livros, pratos e cheiros. Em parceria com a Associação In Loco, o Município de Castro Marim promove uma tarde diferente na Biblioteca Municipal, com acções que procuram e informar e promover uma “alimentação saborosa, saudável e económica”.

As acções são dinamizadas em torno da nova edição do livro “O Prato Certo”, com truques e dicas de receitas saborosas, simples e acessíveis, inspiradas nos princípios da alimentação mediterrânica. Assim, será realizada uma palestra, com a presença de uma nutricionista, e um workshop culinário, organizado por um chef convidado. Paralelamente, decorre um pequeno “mercadinho”, com a venda de produtos alimentares locais e saudáveis, numa perspectiva de valorização dos recursos endógenos e de géneros de circuitos curtos, incentivando a produção e o consumo de proximidade. Haverá também actividades dirigidas aos mais pequenos, relacionadas com o tema “Alimentação Saudável”, e uma exposição sobre o “Desperdício Alimentar”, uma das grandes preocupações do nosso tempo, já que mais de 2.5 milhões de toneladas da comida produzida anualmente são perdidas ou desperdiçadas (WWF, 2021).

Esta jornada dedicada à alimentação tem início às 15h00 horas, sendo dirigida a todos os interessados, mas com limite de participantes e inscrição prévia (nº 281 510 747) e sujeita às normas da DGS adequadas ao espaço. 

Esta é uma das muitas iniciativas que o Município de Castro Marim tem vindo a desenvolver nas áreas da saúde, da reeducação alimentar e do ambiente. Outras foram, por exemplo, o desenvolvimento dos programas desportivos “Põe-te em Forma” e “Ao Ritmo dos 60”, do 1º programa municipal de Combate à Obesidade e do programa ambiental “Jovens pelo Ambiente".