Tondela Brancos regressa no primeiro fim de semana Julho
Revista Descla
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O Tondela Brancos já tem datas. O evento vínico, organizado pela Câmara Municipal com vista à promoção dos vinhos brancos produzidos no concelho e da região do Dão, volta a realizar-se nos dias 5, 6 e 7 de Julho (sexta-feira, sábado e domingo).
O Parque Urbano será mais uma vez o palco central da iniciativa que vai para a 9ª edição.
O cartaz do certame inclui expositores de vinho, provas, harmonização, showcookings, restaurantes, street food, animação e música, tudo para brindar a um dos produtos de excelência do concelho.
O evento arrancará no dia 5 de Julho, pelas 18h00, com a abertura do espaço dedicado aos produtores de vinho. Para as 21h00 está agendado um momento musical a cargo da Banda Filarmónica Tondelense, seguindo-se uma hora depois a actuação de Cardoso & Convidados.
No dia 6 de Julho, o programa inicia-se pelas 11h30 com um showcooking de cozinha infantil orientado pela nutricionista Emília Rodrigues. O espaço dos produtores reabrirá pelas 16h00. À mesma hora terá lugar um workshop de iniciação à prova de vinhos pela enóloga Mafalda Perdigão. Uma hora mais tarde acontecerá um showcooking com harmonização de vinhos da responsabilidade do chef Fábio Gomes, que participou no Masterchef Portugal, e do Wine Show Man Paulo Abreu.
Às 18h00 ocorrerá uma prova comentada de vinhos de Tondela ministrada pelo enólogo Tiago Macena e por Paulo Abreu. O dia termina com a actuação de Matay, que subirá ao palco pelas 22h00.
O terceiro e último dia do Tondela Brancos, a 7 de Julho, começa bem cedo, pelas 09h00, com o III Passeio de BTT que percorrerá as quintas vinhateiras de Tondela e cujas inscrições já podem ser efectuadas. O espaço dos produtores abrirá pelas 11h00.
Para as 15h00 foi agendada uma prova comentada de espumante do Dão orientada por Agostinho Peixoto. Uma hora depois acontecerá uma estreia, uma prova comentada de azeites do Dão pelo enólogo Rui Silva. Às 17h00 realiza-se um novo showcooking com harmonização de vinhos que contará com a presença de Óscar Geadas, jurado no Masterchef Júnior, da RTP 1, e do enólogo João Cabral Almeida.
Pelas 18h00 decorrerá a mesa-redonda “Produtos locais vs Sustentabilidade”, que juntará a presidente da Câmara, Carla Antunes Borges, o jornalista da TVI Paulo Salvador, o enólogo João Cabral Almeida, o engenheiro agrónomo António Mano e António Miranda do restaurante 3 Pipos.
O certame encerra, pelas 20h00, com um momento musical a cargo do duo brasileiro Bemquerê, que participou na última edição do programa Got Talent Portugal, da RTP 1.
As inscrições para os produtores de vinho que queiram participar no evento estão prestes a terminar. Além dos vitivinicultores de Tondela e da região demarcada do Dão, podem marcar presença no certame produtores de outras zonas do país, desde que apresentem vinhos brancos, verdes e ou espumantes brancos.
O Tondela Brancos é um evento dedicado à promoção e divulgação dos vinhos brancos de Tondela, um produto de excelência da região do Dão, com um paladar único, fruto do “terroir” único e específico das Terras de Besteiros.
