Mesmo sem festival, a Sardinha continua a ser Rainha em Portimão
Revista Descla
846
Devido à actual pandemia da Covid 19, este ano se realiza o Festival da Sardinha, inicialmente previsto para a semana de 3 a 9 de Agosto na zona ribeirinha de Portimão, tendo o Rio Arade como pano de fundo.
No entanto, e para honrar esta tradição gastronómica, que desde 1985, mais que um festival de verão, constitui uma das principais marcas da cidade, o Município de Portimão volta a reacender as luzes que inspiram o logótipo do festival na ponte ferroviária, convidando residentes e visitantes a degustar a habitual sardinha assada no prato ou no pão, acompanhada com a tradicional batata cozida e salada à algarvia, num dos restaurantes típicos situados nesta zona.
Ao longo de toda a semana, este momento simbólico, assim como um conjunto de actividades e publicações especiais nos canais oficiais do Município, quer no Facebook (facebook.com/portimaomunicipio), quer no Instagram (instagram.com/portimaooficial), prestarão tributo à sardinha assada que, mesmo sem festival, continua a ser rainha em Portimão.
