Boa comida e boa música
Revista Descla
567
O Carnaval é apenas o culminar de um mês muito ani- mado em Santa Marta de Penaguião. As noites de 10 e 11 de Fevereiro vão ser de boa música e boa comida. Pelo oitavo ano consecutivo, o município promove duas noites de fado, primeiro dando voz a todos os amantes do género musical e depois cedendo o palco ao Grupo de Fados Terras de Penaguião.
Em terras da padroeira da Região Demarcada do Douro não poderia faltar a melhor gastronomia regional. A AVAS - Associação Aromas Vinhos e Sabores de Santa Marta preparou para 10 de Fevereiro uma noite de iguarias típicas do concelho, que passa, entre muitas outras iguarias e delícias, por fritas de castanha, castanhas picas e pataniscas. Em cada barraquinha uma descoberta.
No dia 11, o cabrito assado com arroz de forno e batata assada prometem fazer reviver velhos tempos. A não deixar ao acaso, o néctar tão maravilhoso e saboroso, como não há igual. Tinto, branco ou rosé, com um portinho no final, não hão-de faltar. A iniciativa gastronómica é realizada em parceria com o Turismo do Porto e Norte de Portugal.
