Museu do Pão - Seia

Museu do Pão - Seia
Fotografia: Arquivo Descla

O pão sempre fez parte da gastronomia portuguesa. Seia, ciente disso, dedicou-lhe um museu, o complexo edificado é um dos maiores do mundo dedicados a este alimento. O Museu do Pão é um espaço que pretende recolher, preservar e exibir os objectos relacionados com a história do pão, um dos alimentos mais célebres da humanidade e cuja importância é inigualável.

Visitar este espaço é viajar ao longo da nossa cultura, o museu dá a conhecer aos visitantes todo o processo de produção do pão, desde a recolha do cereal à cozedura e distribuição, sem esquecer a moagem e sempre fazendo a ponte entre as diferentes fases e a sua importância etnográfica, política, social, histórica, religiosa e artística na nossa sociedade.

O Museu do Pão dispõe ainda de espaços de apoio, um bar-biblioteca, uma mercearia antiga e um restaurante focado nas iguarias regionais. A mercearia antiga vende pão quentinho, feito no local e na hora, que até ganha um sabor especial ao ser provado no seu museu!